Pour 6 à 8 personnes: 1,5 kg de fèves fraîches, 800 g de carottes, 1 chou-fleur, 1 botte de cresson, 1 citron, 90 g de beurre, vinaigre, 1/2 ...
Faites chauffer le lait. Travaillez les jaunes d'oeufs avec 100 g de sucre et la farine. Ajoutez-y un peu de lait chaud. Lorsque la préparation est ...
Dans un pot de grès, faites macérer des piments rouges avec de l'huile d'olive pendant un ou deux mois. Au moment de faire la sauce, ajoutez la ...
Pour 8 personnes : 1 bol de crème de lait cuite 1 bol de farine 2 oeufs 1 pincée de sel 90 g de sucre en poudre 2 cuillerées à soupe de ...
Pour 6 personnes : 4 dl de lait 1 de gousse de vanille 3 jaunes d'oeufs 80 g de sucre 40 g de farine. Mettre le lait à bouillir avec la ...
600 g d'aubergines 250 g de courgettes 500 g de tomates 250 g de poivrons doux sel poivre 5 g d'ail 50 g de câpres olives vertes et noires à ...
Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 25 minutes Boisson : Vin blanc de Savoie Liste des Ingrédients : . 20 belles queues de ...
Délayez la levure dans 18 cl d'eau. Versez ce mélange dans le bol d'un mixeur avec la farine et une belle pincée de fleur de sel. Mixez jusqu'à ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...
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